Ingwer (Zingiber officinale)

Ingwer (Zingiber officinale)
Ingwer (Zingiber officinale)

Ingwer ist eine krautige Pflanze, die in (sub-) tropischen Ländern wächst und dort bis zu einem Meter hoch werden kann. In der Pflanzenheilkunde wird jedoch nur der unterirdisch wachsende Wurzelstock des Ingwers verwendet. Hierzulande kann man Ingwer inzwischen in jedem gut sortierten Supermarkt kaufen.

Heilende Inhaltsstoffe von Ingwer

Ingwer enthält verschiedene Inhaltsstoffe wie beispielsweise Gingerol welches dem Ingwer seine Schärfe verleiht oder auch das ätherische Öl Cineol. Neben Vitamin C enthält Ingwer außerdem die Mineralstoffe Calcium, Magnesium, Kalium und Natrium.

Wirkung von Ingwer als Heilpflanze
  • Ingwer tötet Viren und Bakterien ab.
  • Ingwer lindert Erkältungsbeschwerden.
  • Ingwer wirkt wärmend, durchblutungsfördernd und schweißtreibend.
  • Ingwer hilft bei Übelkeit, Brechreiz und Reisekrankheit.
  • Ingwer regt die Speichel-, Magensaft- und Gallensaftproduktion an.
  • Ingwer wird auch bei Erschöpfungszuständen nach Infektionen eingesetzt.
Heilpflanzenrezepte mit Ingwer
Ingwer-Tee
Ingwer-Tee

Für einen Ingwer-Tee schält man ein circa 1 bis 2 cm langes Teilstück des Ingwer-Wurzelstocks und schneidet es in dünne Scheiben. Diese übergießt man mit kochendem Wasser und lässt den Ingwer-Tee dann je nach Geschmack 10 bis 20 Minuten ziehen. Mit zunehmender Ziehzeit wird der Ingwer-Tee immer schärfer. Bei Verdauungsstörungen empfiehlt es sich über den Tag verteilt zu oder nach den Mahlzeiten jeweils eine Tasse frisch zubereiteten Ingwer-Tee trinken. Bei bekannter Reiseübelkeit kann Ingwer-Tee auch vorbeugend bereits einige Tage vor Reisebeginn mehrmals täglich getrunken werden.

Bei Gelenkschmerzen bringt eine Ingwer-Packung Linderung. Dafür wird geriebener Ingwer mit Heilerde* und warmen Wasser zu einer streichfähigen Masse verrührt. Diese Masse wird anschließend einen halben Zentimeter dick rings um das betroffene Gelenk aufgetragen. Die Ingwer-Packung wird erst abgewaschen wenn die Masse vollständig durchgetrocknet ist. Bei Bedarf einmal täglich anwenden!

♣  Heilerde ist ein fein gemahlenes Pulver welches aus Löß (graue bis gelblich-bräunliche Sedimentablagerungen aus der Eiszeit) gewonnen wird. Heilerde besteht aus verschiedenen Mineralien, unter anderem Kieselsäure. Äußerlich angewendet wirkt Heilerde kühlend und entzündungshemmend. Sie zieht Schwellungen und Giftstoffe aus dem Körper.

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