Anis (Pimpinella anisum)
Anis schmeckt süßlich und lakritzähnlich. Es ist ein weltweit sehr beliebtes und häufig bei der Herstellung von Spirituosen verwendetes Gewürz. Beispielsweise im Ouzo aus Griechenland,
WeiterlesenGesundheit und Genuss aus dem eigenen Heilpflanzengarten
Anis schmeckt süßlich und lakritzähnlich. Es ist ein weltweit sehr beliebtes und häufig bei der Herstellung von Spirituosen verwendetes Gewürz. Beispielsweise im Ouzo aus Griechenland,
WeiterlesenDer Gundermann ist ein schon lange bekanntes Heilkraut welches bereits im Mittelalter zur Behandlung von Eiterungen verwendet wurde. Eiter und Eiterbeulen bezeichnete man früher als
WeiterlesenWer kennt das nicht aus Kindertagen? Das Gänseblümchen als Blütenorakel. Dabei werden die einzelnen Blütenblätter einer Blüte verbunden mit einem sich wiederholenden Spruch (… er
WeiterlesenDem Volksglauben nach gilt der Ehrenpreis als Gewitterblümchen, weil er wenn er in der Nähe wächst oder abgepflückt und mit nach Hause genommen wird Gewitter
WeiterlesenBei den alten Ägyptern sollen Zwiebeln den Göttern als Opfergabe gereicht worden sein. Außerdem sollen sie auch eines der Zahlungsmittel für die beim Pyramidenbau eingesetzten
WeiterlesenWenn ihr an Nesseln streifet, So brennen sie; Doch wenn ihr fest sie greifet, Sie brennen nie. So zwingt ihr die Feinen, Auch die gemeinen
WeiterlesenSchon im Mittelalter war der Beinwell eines der bekanntesten und bedeutendsten Wundkräuter. Heilpflanzenkundige wie Hildegard von Bingen (1098 – 1179) kannten bereits damals seine wund-
WeiterlesenDie Birke verkörpert den Neubeginn und ist der Inbegriff des Frühlings. In vielen Regionen Deutschlands wird deshalb traditionell eine Birke als Maibaum geschlagen und am
WeiterlesenWenig bekannt ist, dass es auch eine Allergie gegen Bärlauch gibt. Betroffene reagieren auf den Verzehr von Bärlauch z.B. mit roten (nicht juckenden, aber schuppenden)
WeiterlesenDas Sprichwort “Da hast du dich wohl in die Nesseln gesetzt” bedeutet, dass sich jemand unnötig in Schwierigkeiten gebracht hat. Es dürfte aber wohl weniger
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