Anis (Pimpinella anisum)
Anis schmeckt süßlich und lakritzähnlich. Es ist ein weltweit sehr beliebtes und häufig bei der Herstellung von Spirituosen verwendetes Gewürz. Beispielsweise im Ouzo aus Griechenland,
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Autor: Nicole
Gundermann (Glechoma hederacea)
Der Gundermann ist ein schon lange bekanntes Heilkraut welches bereits im Mittelalter zur Behandlung von Eiterungen verwendet wurde. Eiter und Eiterbeulen bezeichnete man früher als
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Gänseblümchen (Bellis perennis)
Wer kennt das nicht aus Kindertagen? Das Gänseblümchen als Blütenorakel. Dabei werden die einzelnen Blütenblätter einer Blüte verbunden mit einem sich wiederholenden Spruch (… er
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Ehrenpreis (Veronica)
Dem Volksglauben nach gilt der Ehrenpreis als Gewitterblümchen, weil er wenn er in der Nähe wächst oder abgepflückt und mit nach Hause genommen wird Gewitter
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Zwiebel (Allium cepa)
Bei den alten Ägyptern sollen Zwiebeln den Göttern als Opfergabe gereicht worden sein. Außerdem sollen sie auch eines der Zahlungsmittel für die beim Pyramidenbau eingesetzten
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Brennessel (Urtica dioica)
Wenn ihr an Nesseln streifet, So brennen sie; Doch wenn ihr fest sie greifet, Sie brennen nie. So zwingt ihr die Feinen, Auch die gemeinen
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Beinwell (Symphytum)
Schon im Mittelalter war der Beinwell eines der bekanntesten und bedeutendsten Wundkräuter. Heilpflanzenkundige wie Hildegard von Bingen (1098 – 1179) kannten bereits damals seine wund-
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Birke (Betula)
Die Birke verkörpert den Neubeginn und ist der Inbegriff des Frühlings. In vielen Regionen Deutschlands wird deshalb traditionell eine Birke als Maibaum geschlagen und am
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Bärlauch (Allium ursinum)
Wenig bekannt ist, dass es auch eine Allergie gegen Bärlauch gibt. Betroffene reagieren auf den Verzehr von Bärlauch z.B. mit roten (nicht juckenden, aber schuppenden)
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Taubnessel (Lamium album)
Das Sprichwort “Da hast du dich wohl in die Nesseln gesetzt” bedeutet, dass sich jemand unnötig in Schwierigkeiten gebracht hat. Es dürfte aber wohl weniger
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