Ingwer (Zingiber officinale)
Haben Sie bisher auch immer geglaubt, dass es sich bei den Ingwerwurzeln aus der Obst- und Gemüseabteilung um frischen Ingwer handelt? Nein, das ist der
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Kategorie: Heilpflanzenporträt
Küchenschelle (Pulsatilla vulgaris)
Die Küchenschelle ist im Frühjahr ein attraktiver Blütenschatz, welcher sich gut für den Heilpflanzengarten eignet. In der freien Natur gibt es sie inzwischen so selten,
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Schlüsselblume (Primula veris)
Primula veris (lat. primus = der erste, lat. verus = echt, wahrhaftig) bedeutet im übertragenen Sinn so viel wie “Die erste Blume des Frühlings.” und
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Lungenkraut, echtes (Pulmonaria officinalis)
Die Blüten des echten Lungenkrauts (Pulmonaria officinalis) sind anfangs Rosa. Durch eine Veränderung des ph-Werts werden die Blüten des Lungenkrauts nach einiger Zeit Blau. Das
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Fenchel, Gewürz- (Foeniculum vulgare)
In diesem Artikel geht es um den Gewürzfenchel dessen getrocknete Samen ein bewährtes Heilmittel bei Erkältungskrankheiten und Magen-Darm-Störungen sind. Davon abzugrenzen ist der Gemüsefenchel. -Werbung-
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Kamille (Matricaria recutita)
Für die nachfolgenden Heilpflanzenrezepte sammelt man nur die Kamilleblüten und nicht die anderen Pflanzenteile. Zum Trocknen werden die Kamilleblüten dann an einem luftigen Ort auf
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Lorbeer, echter (Laurus nobilis)
Die griechische Mythologie besagt, dass sich die Nymphe Daphne in einen Lorbeerstrauch verwandelte, um dadurch den ungewollten Nachstellungen Apolls zu entgehen. Als Zeichen seiner Enttäuschung
WeiterlesenLein (Linum catharticum)
Neben Erbsen, Gerste, Linsen und Weizen zählen Leinsamen zu den ältesten bekannten Agrarpflanzen in Europa. Lein wurde als Ölpflanze hierzulande vermutlich sogar noch vor Hanf
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Kraut der Unsterblichkeit (Gynostemma pentaphyllum)
Das Kraut der Unsterblichkeit stammt ursprünglich aus Asien. Es soll aber auch hierzulande winterhart sein und ganzjährig geerntet werden können – mein Exemplar ist allerdings
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Hauhechel, dornige (Ononis spinosa)
Die frischen Knospen der dornigen Hauhechel lassen im Frühjahr in eine Salzlake einlegen und können dann ähnlich wie Kapern zum Würzen von herzhaften Gerichten verwendet
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